烘干机和干燥设备作用都是用来干燥物料的，都是把含有一定水份的物料脱水干燥。但是他们两种不同的设备，它们有本质上的区别。

烘干机的干燥工作就是把高湿物料进行脱水烘干，作用于重工业或副业上的，烘干之后使废料废渣转化为可利用资源，回收再利用，节能减排，实践科学发展观的可持续发展战略。烘干机是通过电力、柴油力、风力、易燃物力等产生动力利用环境空气加热，输送到贯通周围，进而达到适当温度进行除湿处理。而干燥设备是一种利用热能降低物料水分的机械设备，用于对物体进行干燥操作，干燥设备通过加热使物料中的湿分 (一般指水分或其他可挥发性液体成分)汽化逸出，以获得规定湿含量的固体物料。干燥的目的是为了物料使用或进一步加工的需要。烘干机——是洗涤机械中的一种，一般在水洗脱水之后，用来除去服装和其他纺织品中的水分。